Café Moka Sidamo

Description

Café Moka Sidamo

Ce café en grains Moka Sidamo provient de la région de Sidamo

C’est l’un des cafés moka les plus connus d’Ethiopie.

C’est un café nature aux notes d’agrumes avec une dominante de citron.

Berceau du  café , l’ Ethiopie  cultive exclusivement l’espèce botanique ” Arabica”  à des altitudes situées entre 1500 et 2300 mètres.

On appelle les  cafés éthiopiens  les ” Cafés Moka”  car ils étaient autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen, dans la péninsule arabique.

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