Cristaux de sauce soja

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Goût fumé et salé.

Ces cristaux de sauce soja novateurs ont été obtenus par une sauce soja concentrée puis lyophilisée. Ils permettent d’apporter à la fois goût et texture aux préparations salées.

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Description

Cristaux de sauce soja.

Les cristaux de sauce soja se saupoudrent aussi bien sur les salades de crudités, que sur les tartares de poissons ou de viande et grillades. C’est un délice sur un carpaccio de bœuf, ou plus simplement sur un œuf au plat. On peut aussi en saupoudrer sur une glace à la vanille.

Informations complémentaires

Poids 125 g
Poids net

20 gr

Composition

Soja, blé, sel, épaississant (gomme xanthane).

Conservation

À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Avis

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