Sauce yuzu ponzu Shibanuma

16,80

Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon.

Le ponzu combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais.

Rupture de stock

Catégories : , ,

Description

Sauce yuzu ponzu Shibanuma.

Le ponzu combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami. Le ponzu est très facile à utiliser car il s’intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses…

Informations complémentaires

Poids700 g
Contenance

300 ml

Composition

Sauce soja, sirop de glucose-fructose, vinaigre, jus de yuzu, extrait de bonite séchée, extrait de levure, jus de citron, exhausteur de goût (glutamate monosodique).

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et au réfrigérateur après ouverture.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Sauce yuzu ponzu Shibanuma”

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.