Cou de canard farci
19,90€
Le cou de canard est généreusement farci de chair de canard et de porc
et agrémenté de 10% de foie gras
A manger en tranches fines sur une salade
4 à 6 personne pour un plat
poids net : 390g
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Description
Cou de canard farci
Le cou de canard est généreusement farci de chair de canard et de porc et agrémenté de 10% de foie gras,
il est ensuite confit très doucement dans la graisse de canard.
A manger en tranches fines sur une salade
Découvrez les produits de la maison Barthouil
Informations complémentaires
| Poids | 450 g |
|---|---|
| Conditionnement | conserve métal |
Brand
Maison Barthouil
DEPUIS TROIS GENERATIONS, la Maison Barthouil fabrique du foie gras et fume du saumon à Peyrehorade, dans le pays d’Orthe.L’histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des Landes, situé à la confluence des gaves pyrénéens.Ici, la terre est fertile, le maïs abondant, l’eau des rivières froide et tumultueuse.Aujourd’hui, fière de ses origines, la famille Barthouil tient plus que jamais à valoriser ces terroirs à travers son savoir-faire artisanal et le goût unique de ses produits.
Composition
Ingrédient :Viande et cou de canard, viande de porc, foie gras de canard, sel, farine de riz, blancs d’œuf, poivre
Origine :Landes, Pyrénées Atlantiques
Allergènes :Aucun
Conservation
A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec
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