Garbure Béarnaise
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La Garbure Béarnaise est une soupe de légumes revigorante traditionnelle du Sud-Ouest.
Nous élaborons cette recette avec des légumes frais
A réchauffer à feu doux, à couvert
400g par personne pour un plat
poids net : 800g
Rupture de stock
Description
Garbure Béarnaise
La Garbure Béarnaise est une soupe de légumes revigorante traditionnelle du Sud-Ouest. Nous élaborons cette recette avec des légumes frais :
choux vert, des navets, des fèves, des carottes, des pommes de terre auxquels nous ajoutons du cou de canard confit.
Pour lui donner son goût incomparable chaque semaine, nous préparons un immense bouillon à partir de légumes frais : il mijote une nuit entière avec les carcasses de nos canards, ajoutées pendant la cuisson.
Découvrez les produits de la maison Barthouil
Informations complémentaires
| Poids | 1220 g |
|---|---|
| Conditionnement | pot en verre |
Brand
Maison Barthouil
Composition
Conservation
A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec
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