Lasagnes Artisanales aux œufs

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aux œufs en paquet de 250g. Gamme des recettes au four, spécialité aux œufs.

Feuille de 9.7 cm x 13.9 cm.

Environ 10 feuilles dans chaque paquet.

250gr.

Description

COMPOSITION : Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

Matières premières sélectionnées, séchage lent à basse température, pour une grande qualité.

Poids	250 g
Cuisson	Pré cuisson des feuilles 4 à 5 minutes puis 20 minutes au four à 220°C. Lasagnes bolognaises avec des couches alternées de sauce bolognaise et de béchamel recouvertes de parmesan avant de gratiner au four. Temps de cuisson de 9 à 11 minutes. Compter 1 litre d'eau pour 100g de pâtes. Idéal avec des sauces abondantes comme la carbonara, l'amatriciana ou la bolognaise.

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