Trofie

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Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en barquette de 250g.

Gamme des spécialités régionales provenant de Ligurie.

 

Description

COMPOSITION : Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

Matières premières sélectionnées, séchage lent à basse température, pour une grande qualité.

Format régional irrégulier qui capture bien les sauces.

Bonne tenue à la cuisson.

Informations complémentaires

Poids250 g
Cuisson

Temps de cuisson, 11 à 13 minutes.
Recette traditionnelle de Ligurie, trofie au pesto genovese ou avec des tomates cerises
et des courgettes ou avec des asperges et du jambon cru.

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