Le Coussin de Lyon

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Le coussin de Lyon 

Véritable Ambassadeur de Lyon, capitale de la gastronomie.

Un chocolat enrobé de pâte d’amande au curaçao, recette originelle de la chocolaterie Voisin.

il deviendra au fil des générations une spécialité gastronomique et un emblème de la ville de Lyon.

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Description

Le Coussin de Lyon

Une spécialité classée au Patrimoine National de la Confiserie, Lyon capitale de la gastronomie.

Le “Coussin de Lyon” est composé d’une ganache onctueuse de chocolat enrobé d’une fine couche de pâte d’amande pailletée de candi et délicatement parfumé au Curaçao.

Ces bonbons sont les ambassadeurs de Lyon et seule la Maison Voisin, chocolatier à Lyon depuis 1897, les fabrique avec toujours la même rigueur.

Sachet de 250g de plaisir.

Pousser la porte de l’épicerie pour trouver un excellent café ou un thé cliquez ici

Informations complémentaires

Poids 250 g
Composition :

Sucre, cacao, amande, sirop de glucose, lait, sirop de sorbitol, alcool curaçao, conservateur E 202, colorants E 131, E 101, émulsifiant (lécithine de soja). Chocolat cacao 70% minimum Peut contenir des traces de noisettes

Allergènes

alcool : curaçao, Amandes, émulsifiant : lécithine de SOJA., Lait, Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides

Conditionnement

Blister

Brand

Maître chocolatier Voisin

Nos maîtres chocolatiers perpétuent une fabrication artisanale à l’ancienne : leurs recettes et leur savoir-faire sont secrètement gardés au cœur de la chocolaterie, nichée dans le 9e arrondissement de Lyon. Toutes les créations nécessitent l’expertise de la main de l’homme. Mais l’esprit d’innovation anime également Voisin, avec la recherche permanente de nouvelles saveurs (poivre du Sichuan, thé Matcha du Japon, Curcuma, pain d’épices…).
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