Sardines millésime 2020 cossais

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Sardines millésime 2020 cossais

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Nostalgique de la douceur des côtes vendéennes et de l’étreinte passionnée de son marin,

Mademoiselle Perle rentre à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en quête de calme et de sérénité.

Imaginé et peint par l’artiste nantaise Delphine Cossais, ce tableau sublime délicatement

ce nouvel écrin des sardines du millésime 2020.

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la perle des dieux

Description

Sardines millésime 2020 Cossais

Pêchées au cœur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines millésimées reflètent un savoir-faire d’excellence perpétué depuis 1887.

Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables millésimes de garde à faire vieillir jusqu’à 10 ans en prenant soin de les retourner tous les six mois.

Une décennie qui leur permet de s’attendrir et de confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines.

Informations complémentaires

Poids115 g
Poids net

115g

Conditionnement

boite métal

Ingrédients

sel, huile d'olive vierge extra, Sardines fraîches

Brand

La perle des dieux

Soucieuse de son rôle dans l’économie locale, dans la préservation des océans et de la planète, ainsi que dans l’alimentation, La Perle des Dieux a fait le choix de s’engager dans différentes actions, Mettre en lumière les marins et les sardinières, leur exigence, leur amour du produit et la finesse de leur travail nous tient à cœur. C’est la raison pour laquelle nous avons créé en 2018 L ’Atelier de la Sardine, un lieu de vie sociale et de partage. Un musée, des témoignages et une projection permettent de découvrir le patrimoine local, l’histoire et le savoir-faire de notre univers iodé.
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