Kit apéritif porc cul noir et sauce Louisiane
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LE KIT APÉRITIF Porc Cul Noir & Sauce Louisiane
Une sauce alliant Poivron rôti et Piment fumé,
Des Rillettes de Porc cuites à basse température,
et de Croustilles de Sarrasin.
Poids net : 150G pour 2 à 4 personnes.
Description
Kit apéritif porc cul noir et sauce Louisiane
Surnommé le « porc aux deux écus » en référence à sa tête et sa croupe noire.
Ce cochon rustique de souche ibérique est un trotteur infatigable qui vit en plein air toute l’année et se nourrit de glands et de châtaignes
Le cul noir, cochon de souche ibérique apparu il y a cinq siècles à l’ouest du massif central, était très réputé.
En 1900, le Limousin était la première région de production de porc.
Informations complémentaires
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Conditionnement | Bocaux en verre, Emballage recyclable |
Composition
Rillettes de Porc : porc Cul Noir (83% – origine : France), oignons (13%), whisky (maïs, seigle, blé – 2%), poivre, romarin (0,2%), sel, muscade, romarin (0,2%), poivre, pimenton (paprika fumé, huile de tournesol – 0,1%)
Sauce Louisiane : poivron rouge (42%), oignon (28%), concentré de tomate, sucre, vinaigre de cidre [SULFITE], miel (3,5%), whisky (maïs, seigle, blé – 2%), pimenton (paprika fumé, huile de tournesol – 0,5%), origan
Croustille de Sarrasin : farine de sarrasin (25%) eau, sel de Guérande, huile de tournesol
Produit artisanal peut contenir des morceaux, et fabriqué dans un atelier utilisant Céréales [GLUTEN], Crustacés, Oeufs, Poissons, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS à COQUES, Céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux, lupin et mollusques.
Conservation
Le Kit Apéritif est un produit de conserve : il ne contient pas d’additifs et se conserve à température ambiante pendant plusieurs mois… A conserver à température ambiante, entre +10 et +25°C. Après ouverture, à conserver entre 0 et +3°C et à consommer dans les 3 jours.
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